這是什麼蔬菜用英語怎麼說 這是什麼蔬菜 英語

2022-06-15 06:05:33 字數 478 閱讀 8224

你好這個是冰雪菜 ,是去年開始流行的涼拌菜,生長快,口感脆甜可口,葉片上看上去像有一層冰霜的感覺,主要是用來做涼拌沙拉,和常吃的田七菜一樣,可以露天種植也可以設施大棚栽培,有興趣的也可以自己在陽臺上進行種植,生長速度很快,採摘掐心後,可以長出很多的分支,進行再次掐心食用,主要食用部分就是心葉周圍3到4片葉,選擇最嫩的部位進行食用。

這是冰菜,和穿心蓮差不多都有清熱解毒得功效。一般做沙拉或涼拌。是近幾年引入我國。

我覺得這個可能是牛皮菜,又叫厚皮菜。正名為恭菜或莙薘菜,為藜科甜菜屬中的變種,二年生草本植物,以幼苗或葉片作蔬菜用。

牛皮菜原產歐洲地中海沿岸,依葉柄顏色不同,分才梗,青梗和紅梗3類。近年來,我國從英國引進了紅梗牛皮菜,有菜用,飼用和觀賞等多種用途。

牛皮菜具有清熱解毒,行瘀止血的作用。

現在也有很多人食用牛皮菜。你要披薩的烹飪方法有很多,比如說燴皮菜,比如說魚香牛皮菜,再比如說腐乳汁胡豆炒牛皮菜。味道還是很鮮美的,客官們可以展現自己的手藝,品嚐一下。