紅薯霜降前收穫好還是後好

2022-06-15 06:05:23 字數 1112 閱讀 7597

紅薯收穫的時間,分地域的不同而有所不同。就像我們重慶,陽曆的9月底就開始有人陸續挖紅薯回家了,到霜降節氣之前,最好把所有紅薯挖回家,過了霜降就不再挖紅薯。如果由於天氣原因或者其他原因造成紅薯沒有在霜降節氣前挖回家,那麼,霜降後挖的紅薯將單獨放一邊,不能和前面收穫的紅薯碼一堆。具體什麼原因,根據自己多年種薯經驗,詳細分解一下,具體如下:

紅薯為啥在陽曆9月底開始收穫,霜降節氣前收尾呢?

我們這裡,插扦紅薯時,並不是一次性把所有紅薯地都插扦上紅薯秧,它是分批次插扦的。如果一戶人家的土地面積比較寬的話,一般要分三次插扦完,第三次插纖的紅薯秧,人們也叫遲紅薯,它也是採挖最遲的一批。所以採挖紅薯時也是按先插扦紅薯的先後挖的,先栽的先挖,後栽的就後挖。

紅薯為啥要在霜降前採挖完?

紅薯從插扦到採挖,總共需要160-200天的時間。超過這個時間,它就會停止生長,上面的植株也開始變黃、變老,任何養分和水分對它都不起任何作用,它的生命開始走向枯竭。地下的莖塊也完全發育成熟,停止一切呼吸,不再進行生理調節功能,進入生理停止狀態。就像人們完成任務一般,等待著人們把它收穫回家。

如果紅薯的成熟期不把它及時從地裡採挖出來,它呆在土壤裡,會再次吸收土壤的水分,導致成熟期的紅薯只會吸收水分,而無法把水分釋放出來,從而形成內部含水分日漸增多,慢慢的它就會變質,甚至腐爛。

霜降前採挖紅薯,剛好是紅薯插扦後160-200天之內的生長期,過了霜降節氣後,它呆地裡的r間就久了,也會形成時間久含水分太多的情況。

霜降節氣前溫度較高,紅薯在地裡不會受凍害。霜降後,溫度一天比一天低,地表溫度也會在黑夜裡驟降,如紅薯未從地裡挖出來,它將受晝夜溫差侵襲,致使它外部凍傷,形成凍害,採挖出來有時就有瘀斑,這樣易壞掉,不易久藏。

為什麼霜降後挖的紅薯要單獨碼一邊呢?

上面分析得很透徹了,霜降後採挖的紅薯不但含水分多,而且紅薯外部還受晝夜溫差影響,形成凍害,它很容易先腐爛。如果把它和以前的碼一堆,它堆在上面一層,一但腐爛,它的汁液浸入下層,就感染以前的也全部壞掉了,那不虧大了,所以必須分開存放。

霜降後挖的紅薯單獨放一邊,可以先處理掉。比如好的可以**或者加工澱粉,小的、挖壞的可以洗出來做牲畜的飼料。

農村種的紅薯分地域的不同,採挖時間也不同,一般陽曆的9月底開始採挖,一直挖到霜降前結束。過了霜降最好不要挖紅薯,因為含水分多而且還有凍傷,不易儲藏,易壞掉。

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