茭白是什麼植物

2022-06-14 21:31:02 字數 504 閱讀 3803

茭白是水生蔬菜,禾本目禾本科植物。養殖茭白需要選擇淺水窪地或稻田這樣土壤深厚的地方,注意水位不能過高,控制在25cm以下的高度即可。一般在穀雨前後種植茭白,傍晚時分或者陰天的時候都可以種植。茭白喜陰涼,生長環境的溫度最好控制在10~25℃。夏季溫度高,需要及時深灌或者做遮陰措施。

關於茭白

茭白一般指菰(學名:zizania latifolia(griseb.)stapf)禾本科、菰屬多年生淺水草本,具匍匐根狀莖。稈高大直立,高1-2米。葉舌膜質,長約1.5釐米,頂端尖;葉片扁平寬大,長50-90釐米,寬15-30毫米。圓錐花序長30-50釐米,分枝多數簇生,上升,果期開展。穎果圓柱形,長約12毫米,胚小形,為果體之1/8。

茭白原產中國及東南亞,是一種較為常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。全草為優良的飼料,為魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。

茭白屬喜溫性植物,生長適溫10-25℃,不耐寒冷和高溫乾旱。平原地區種植雙季菰為多,雙季菰對日照長短要求不嚴,對水肥條件要求高,而溫度是影響孕菰的重要因素。

茭白是什麼植物

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