石榴（學名：punica granatum l.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。
性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍。
中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”為國家地理標誌保護產品。
中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象徵。
庭院石榴既能美化環境，又能產生經濟效益，逐漸成為鄉村庭院種植的首選樹種之一。筆者結合庭院石榴樹種植的特點，介紹一下庭院石榴樹秋冬季的管理。
1、秋施基肥。果實採收後，施入適量基肥非常關鍵，秋施基肥應在10月中旬以前結束。以農家有機肥為主，肥料可混入適量磷鉀肥。
2、整形修剪。冬剪以疏剪和長放為主。疏剪樹冠內膛多餘的輪生枝，交叉、並生枝及萌枝，過密的下垂枝、病蟲枝、枯死枝等，做到既平衡樹勢又改善通風透光條件；在修剪口要塗愈傷防腐膜促進傷口癒合。
3、培土防寒。冬季寒冷溫度容易使石榴樹根頸部發生凍害，冬剪后土壤上凍前，要對石榴根頸培土，要求培的土要溼潤、鬆散，在距根部一定距離以外取土，以防傷根。同時要注意在來年春解凍後及時清除培土，防止根櫱的大量萌生。
4、灌封凍水。灌封凍水有利於樹體安全越冬和防止第二年春旱，並能消滅部分越冬害蟲。澆封凍水時間在土壤上凍前，以灌透為宜。冬灌後要及時鬆土保墒，以防土壤板結。
5、秋冬防病蟲害。石榴樹的秋冬季病蟲害主要有蚜蟲、桃蛀螟、紅蜘蛛、幹腐病、褐斑病、麻皮病等。對以上病蟲害採取的防治措施主要有剪除樹上的病蟲果、乾枯的病枝，刮除老翹皮，用護樹將軍塗抹樹幹裂縫，清除樹下落葉徹底深埋或集中燒燬，以減少病源。本文地址：
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